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DEUTSCH

KALTE VORSPEISEN

80g Carpaccio a´la Venezia mit gerostetem Wießbrot (1,10)

5,90€

100g Buffalo Mozzarella mit Cherry Tomaten und Balsamico-Reduktion auf Ruccolanest, dazu gibt es frisches Baguette (1,7,10)

3,90€

80g Prosciutto Crudo mit frische Feigen und Honig, dazu franzözisches Weißbrot (1)

WARME VORSPEISEN

100g Gedünstete Entenleber mit Zwiebeln, serviert mit ofenfrisches Wießbrot (1)

4,50€

1 st. Gefüllte Tomate a´la Toscana, dazu knuspriges Weißbrot (1)

3,50€

SUPPEN

0,33l Hausgemachte Hühnersuppe mit Fleisch-, Gemüse- und Nudelneinlage (1,3,7,9)

2,30€

0,33l Hühnersuppe mit Leberknödel und frischem Schnittlauch (3)

2,30€

0,33l Bayerische Pilzcremesuppe mit Kräutern (1,7)

2,90€

SALATEN

390g Schinken – Käseröllchen auf bunten Salaten mit Kräuter – Joghurt Dressing, dazu frisches Baguette (1,7)

6,50€

390g Knackige Blattsalate in Weißen Balsamico Vinaigrette, gereicht mit gegrilltem Hänchenfilets und verfeinert mit cremigem Käsedressing, dazu Weißbrot (1,3,7)

6,50€

390g Feinsmecker Salat – rosa gebratene Barbarie Entenbrustfilets auf Blattsalaten der Saison mit leichtem Balsamico Dressing, serviert mit knusprigenm Weißbrot (1)

9,50€

FISCH

200g Zanderfilet vom Grill auf Blattspinat mit leichte Knoblauchnote (4)

9,90€

200g Gegrillte Lachssteak mit Kräuterbutter und unserem Hausgemachtem Farmersalat (3,4,7,9)

9,90€

1St. Bachforelle in Butter gebraten (4,7)

6,90€

1St. Gefüllte Forelle Urgermanische Art (3,4,7)

7,90€

GEFLÜGEL

450g Hühnerpfanne mit Grillgemüse und Bratkartoffeln in Eispfanne serviert

6,90€

200g Hänchensteak vom Grill mit Kräuterbutter (7)

5,70€

200g Hänchenbrustfilet in Pilycreme Sauce (1,3,7)

6,50€

200g Hühnerschnitzel Wiener Art (1,3,7)

5,70€

200g Hühnerschnitzel im Kartoffelteig mit gereibener Reibkäse (1,3,7)

5,90€

SCHWEINFLEISCH

200g Schweinfiletmedaillons vom Grill mit Kräterbutter und unserem leckerem Farmersalat (3,7,9)

7,90€

500g Spare Ribs mit original Kentucky dip und gegrilltem Maiskolben, dazu Bauernbrot (1)

8,90€

200g Schweinschnitzel Wiener Art (1,3,7)

5,70€

200g Schwarzwälder Schnitzel (1,3,7)

5,90€

RINDFLEISCH

250g Rinderfiletsteak (Steak aus Jungbullenfilet vom Freihaltung mit Kräuterbutter, nach Ihrem Wunsch in der jeweiligen Garstufe gebraten)

13,20€

300g Ribeye Steak (ein leckere Stück Rindfleisch mit typische Fettauge und für dieser Stück charakterische Fettmramorierung) (7)

12,00€

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

180g Rosa gebratene Barbarie Entenbrust auf Orangen Reduktion, dazu gibt es unserer leckerer Farmersalat und Herzoginkartoffeln (3,7)

11,90€

200g Tournedos vom Rinderfilet, serviert mit Farmersalat und Kartoffelgratin (3,7)

12,50€

200g Rinderfiletstreifen mit Rauchspeck und Zuckerschotten, dazu Pommes Frites

9,90€

400g Försterpfanne (nach Art des Hauses mit Nudeln) (7)

7,90€

180g Hirschgoulasch  mit hausgemachten Serviettenknödeln und Preiselbeersahne (1,3,7)

8,90€

200g Wildschweinmedaillons auf feiner Pflaumensauce , gereicht mit kartoffelkroketten (1,3,7)

11,90€

390g Lammhaxe in Rosmarinjue, dazu gibt´s Speckbohnen und Kartoffelgratin (1,3,7)

12,90€

SLOWAKISCHE SPEZIALITÄTEN

0,5l Traditionelle , slowakischeSauerkrauteintopf mit geräuchterem Schweinfleisch, Wurst und Pilzen, garniert mit Sauerrahm, dazu Bauernbrot (1,7)

4,50€

0,5l Hausgemachte Bohneneintopf mit Räucherschinken und pikante Wursteinlage, dazu Bauernbrot (1)

4,50€

350g Kartoffelnockerl  mit Liptauer Schafkäse und geröstetem Speckwürfeln (1,3,7)

5,50€

350g Kartoffelnockerl mit gegrilltem Speckscheiben und Sauerkraut (1,3,7)

5,50€

300g Bauernknödeln gefüllt mit geräuchertem Schinkenwürfeln, dazu Sauerkraut, garniert mit frittierten Zwiebelringen (1,3,7)

6,50€

200g Räuberspieß (Fleischspieß mit Gemüse vom Grill) dazu servieren wir Bratkartoffeln und hausgemachte Krautsalat

8,50€

250g Gefüllte Teigtaschen mit Zwetschgenmarmelade bestreut nach Ihrem Wunsch mit Mohn- oder Wallnuss – Streusel, verfeinert mit zerlassenen Butter (1,3,7,8)

5,80€

NUDELN UND VEGETARISCHE GERICHTE

300g Pfannenkuchen gefüllt mit Waldpilzen und Blattspinat, garniert mit gereibene Parmesan (1,3,7)

5,90€

350g Tagliatelle in Pilzrahmsauce (1,3,7)

5,90€

350g Nudelpfanne mit Hänchenstreifen, Cherry Tomaten, Pesto und frische gereibene Parmesankäse (1,3,7)

6,90€

230g Mediterrane Gemüse mit Spiegelei, dazu Butterkartoffeln mit frischem Schnittlauch (3,7)

5,50€

100g Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toastbrot (1,7)

5,50€

150g Panierte Eidamer (1,3,7)

4,50€

 FÜR UNSERE KLEINSTE GÄSTE

0,20l Hausgemachte Hühnersüppchen mit Gemüse und Nudeln (1,3,7,9)

1,50€

80g Kleine Hänchenschnitzel Wiener Art mit Erbsenreis und Baby Karotten

4,20€

80g Panierte Hänchenfillet mit Pommes Frites und Ketchup, oder mit Kartoffelbrei (1,3,7)

4,20€

120g Spaghetti mit Fleischbällchen, Ketchup und Reibkäse (1,3,7)

3,80€

60g Palatschinken mit Nutella und Schlagsahne (1,3,7)

2,10€

80g Vanilleeis in Knusprigen Teigkörbchen (3,5,7)

2,10€

80g Pfirsich Kompott

1,20€

150g Pommes Frites mit Ketchup oder Mayo (Tartar soße) (9)

1,50€

150g Kertoffelktoketten mit Ketchup oder Mayo (Tartar soße) (9)

1,50€

50g Ketchup / Tartar soße (9)

0,70€

0g Räuberteller – ein leerer Teller für kleine Räuber zum naschen vom Eltern

0,00€

DESSERT

160g Strudelvariation garniert mit Karamellsahnehäubchen (1,3,7)

3,90€

120g Palatschinken nach Ihrem Wahl mit: Mohn und Marmelade, oder Nutella, oder Vanilleeis (1,3,7)

3,30€

100g Kastanienbrei Mount Blanc (3,7)

3,90€

150g Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne (3,7)

3,50€

BEILAGEN

200g Butterkartoffeln mit frisch gehacktem Schnittlauch (7)

1,50€

200g Bratkartoffeln

1,50€

200g Pommes Frites

1,50€

200g Kartoffelkroketten

1,50€

180g Kartoffelgratin (7)

2,30€

200g Reis

1,50€

200g Serviettenknödeln (1,3,7)

1,80€

200g Englisches Gemüse (7)

2,50€

200g Mediterrane Gemüse

2,50€

200g Kleine gemischte Salat mit Joghurt – Kräuterdressing (7)

2,10€

200g Farmersalat (3,7,9)

2,10€

150g Tomatensalat mit Zwiebeln

1,80€

150g Krautsalat

1,80€

150g Sterilisierte sauere Gemüse

1,50€

90g Tartar soße, Ketchup, Mayo, Senf, Knoblauchdip (3,7,10)

1,00€

30g Kräuterbutter (7)

0,50€

50g Brot (7)

0,20€

100g Ofenfrisches Baguette (1,7)

0,70€

SAUCEN

100ml Pfeffersauce (1,3,7)

1,60€

100ml Pilzrahmsauce (1,7)

1,60€

100ml Käsesauce (1,7)

1,60€

100ml Sauce Hollandaise (1,3,7)

1,60€

100ml Pflaumensauce

1,60€