Tradičné špeciality rakúskej kuchyne
Dátum: 15. September 2013 - 30. September 2013
Čas: 7:00 - 22:00
Ochutnajte tradičné špeciality rakúskej kuchyne, ktoré obľuboval už cisár Franz Joseph.
Od 15.9.2013 do 30.9.2013 sme pre Vás pripravili tie najobľúbenejšie lahôdky z čias monarchie.
0,33 l „RINDSUPPE“ – silný hovädzí vývar s pečeňovými haluškami alebo s fritaten palacinkovými rezancami 2, 30 EUR
200g „TAFELSPITZ“ – plátky vareného hovädzieho mäsa servírované s chrenovou omáčkou, tlačenými zemiakmi s cibuľkou, nakladanou zeleninou a chlebom. Tradičný pokrm Rakúsko-Uhorska obľúbený aj cisárom Františkom Jozefom I. 10,50 EUR
180g „WIENER SCHNITZEL“ – vyprážaný rezeň z teľacieho mäsa servírovaný so zemiakovým šalátom s cibuľkou 9,30 EUR
350g „WURSTSALAT“ – sýty šalát s údeninou, kyslou uhorkou, cibuľou, reďkovkou, paprikou, vajíčkom, plátkami syra a s čerstvou petržlenovou vňaťkou, chlieb 6,20 EUR
150g „KAISERSCHMARREN“ – cisársky trhanec servírovaný s jablkovým pyré a cukrovou posýpkou 3,30 EUR
170g „GERMKNODEL“ – parená buchta plnená slivkovým lekvárom s makovou posýpkou s cukrom, preliata horúcim maslom 2,70 EUR
100g „SACHER TORTA“ – lahodná čokoládová torta so šľahačkou, podľa tradičného receptu Franza Sachera z prvej polovice 19. storočia 2,90 EUR.
Tešíme sa na Vašu návštevu.